pizza tomate y queso cabra

preparación

1. Precalienta el horno a 220°C

2. Estira la masa sobre una bandeja de horno con papel vegetal.

3. Extiende la salsa de tomate por toda la base, dejando un pequeño borde libre alrededor.

4. Añade los quesos: Esparce la mozzarella rallada (opcional) y coloca las rodajas de queso de cabra.

5. Distribuye los tomates cherry cortados por encima.

6. Espolvorea orégano y añade un chorro de aceite de oliva.

7. Hornea durante unos 12-15 minutos en la parte baja del horno hasta que los bordes de la masa estén dorados y el queso de cabra se haya fundido ligeramente

Prepara una deliciosa y crujiente pizza casera en menos de 20 minutos. Sólo necesitas una base de masa, extender salsa de tomate y cubrirla con una buena cantidad de queso de cabra en rodajas, tomates cherry y mozzarella. ¡Hornéala a 220°C y estará lista para disfrutar!

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Ingredientes (para 2 personas)

• 1 lámina de masa de pizza (fresca o base ya hecha)

• 4-5 cucharadas de salsa de tomate frito

• 150-200 g de rulo de queso de cabra

• 12 tomates cherry cortados por la mitad

• 100 g de queso mozzarella rallado (opcional, para darle más cremosidad)

• Orégano al gusto

• Un chorrito de aceite de oliva virgen extra