arroz con verduras

Preparación

  1. Sofríe todas las verduras.

  2. Añade el arroz y rehoga.

  3. Incorpora agua caliente (doble de volumen que el arroz).

  4. Cocina 18 minutos.

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Ingredientes

  • 200 g de arroz

  • 1 cebolla

  • 1 calabacín

  • 1 zanahoria

  • 1 pimiento rojo

  • Guisantes (opcional)

  • Ajo

  • Pimentón

  • Cúrcuma

  • Aceite y sal

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