Ensalada mediterránea de garbanzos

Preparación

1. Lava y corta la fruta y las verduras.

2. Añade los garbanzos cocidos escurridos.

3. Aliña con limón, aceite y albahaca.

¡Ideal para la primavera!

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Ingredientes

• 1 bote de garbanzos cocidos

• 1 melocotón o nectarina

• Tomates cherry

• Pepino

• Cebolla morada

• Albahaca fresca

• Aceite de oliva

• Limón

• Sal y pimienta